Proceso Miel de Café

Proceso
Miel de Café

$33,000

Origen: Quimbaya – Quindío

Altura: 1600 msnm

Proceso: Miel de Café

Cantidad: 250 gramos

Premios: Paris Gourmet AVPA “ORO” 2016

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Descripción

El proceso “Miel de Café” o “Honey” se logra a traves de despulpar la cereza del café, secando y fermentando inmediatamente al sol. Bajo este proceso logramos un suave sabor a tamarindo y una mayor acidez. Nuestro grano proviene de Quimbaya – Quindío un café único y especial.

Ganador de medalla de oro en “PARIS GOURMET AVPA”, en 2016, en la categoría “CAFÉ TOSTADO EN EL PAÍS DE ORIGEN”.

Información adicional

Peso 250 g
Dimensiones 10 x 10 x 18 cm

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Miel de Café”

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